Mực 1 Nắng Xào Sốt Chua Ngọt – Vừa Nhanh Vừa Ngon

Những ngày bận rộn, bạn vẫn có thể mang đến cho gia đình một món ăn vừa ngon vừa bắt mắt chỉ trong vài phút. Mực 1 nắng xào sốt chua ngọt khi kết hợp với gói Sốt sườn xào chua ngọt , không chỉ giữ trọn hương vị đặc trưng mà còn giúp tiết kiệm thời gian nêm nếm. Miếng mực 1 nắng giòn thơm, quyện cùng nước sốt sánh đỏ óng ánh, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Mực tươi (hoặc mực 1 nắng) – 500g

• Sốt sườn xào chua ngọt – 1 gói

• Ớt chuông đỏ, xanh – 200g

• Hành tây – 1/2 củ

• Hành lá, rau mùi – 20g

• Dầu ăn – 2 thìa canh

• Tỏi – 3 tép băm nhỏ
   

Các bước thực hiện

• Sơ chế mực: Với mực 1 nắng, ngâm sơ nước ấm để mềm rồi cắt miếng.

• Chuẩn bị rau củ: cắt ớt chuông, hành tây thành miếng vuông.

• Xào mực: phi thơm tỏi, cho mực vào đảo nhanh tay trên lửa lớn cho săn lại.

• Hoàn thiện: cho rau củ vào xào cùng, sau đó rưới gói sốt chua ngọt, đảo đều đến khi tất cả nguyên liệu được áo lớp sốt óng vàng. Rắc thêm hành lá, rau mùi rồi tắt bếp.
   

Tư vấn chọn hải sản ngon

Với những ai muốn trải nghiệm khác biệt, mực 1 nắng là lựa chọn hoàn hảo, dai giòn và đậm hương hơn. Nếu cần nguồn hải sản chất lượng, bạn có thể tham khảo Hiếu Hải Sản, thương hiệu uy tín luôn cam kết tươi ngon và an toàn.

Sáng tạo theo cách riêng

Ngoài rau củ cơ bản, bạn có thể thêm dứa để vị sốt thêm thanh mát, hoặc vài lát ớt tươi để tăng độ cay nồng. Một chút mè rang rắc lên trên cũng sẽ khiến món ăn thêm phần lạ miệng và hấp dẫn.

Câu hỏi thường gặp

• Có thể thay mực 1 nắng bằng mực đông lạnh không?
  Có, nhưng mực tươi hoặc mực 1 nắng sẽ cho hương vị ngon hơn.
   

• Có cần thêm gia vị khi đã dùng gói sốt chua ngọt không?
  Không cần, vì sốt đã cân bằng chua ngọt sẵn, chỉ cần thêm chút rau củ cho phong phú.
   

• Món này ăn kèm gì ngon?
  Ăn với cơm nóng hoặc bún tươi đều hợp.
   

Với gói Sốt sườn xào chua ngọt, việc chế biến mực 1 nắng xào sốt chua ngọt trở nên nhanh gọn mà vẫn giữ trọn hương vị. Dù dùng mực 1 nắng hay mực tươi, đây chắc chắn là gợi ý hữu ích giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn hải sản tại nhà.

⭣ĐẶT HẢI SẢN⭣