Cua rang mặn

Cua rang mặn luôn làm người ăn thương nhớ bởi vị mặn ngọt hấp dẫn khó tìm ở các món ăn khác. Vị ngọt cùng mùi tiêu thơm nồng quyện lẫn vị mặn đặc trưng của cua luôn làm cho nhà chúng ta hao cơm đấy

Không quá khó hay cầu kỳ đâu, nàng nào chưa đảm nữ công gia chánh vẫn thực hiện được

Hãy dành 5 phút tìm hiểu để biết được tuyệt chiêu làm cua rang này bạn nhé!

Thành phẩm : 

Nguyên Liệu Bao Gồm : 

1 kg cua biển

1 ít hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ

1 ít hạt nêm, tiêu

1 gói bột chiên giòn nhỏ

1 ít dầu hào

Quy Trình Chế Biến Như Sau : 

Bước 1 : Cua làm sạch, để riêng gạch cua, cắt miếng vừa ăn, càng cua đập dập

Bước 2 : Xóc cua với ít bột chiên giòn, bắt chảo dầu nóng chiên sơ cua

Bước 3 : Vớt cua ra để ráo, cho hành tỏi và ớt vào phi vàng, cho gạch cua vào xào. Cho dầu hào, gia vị và cho cua vào đảo đều cho thấm gia vị

Bước 4 : Nhắc xuống nêm tiêu và trang trí ngò rí cho đẹp mắt

Chúc cả nhà thực hiện thành công và ngon miệng ^^