Công thức nấu món cua hấp muối cực ngon của HIẾU

Nguyên Liệu Chế Biến Bao Gồm :

1 con cua to

1 chén muối hạt

1 cây sả to Muối ớt xanh, rau răm

Các Bước Chế Biến Như Sau : 

Bước 1 : Cua để ngăn đá tủ lạnh 30 phút. Lấy ra dùng đũa đâm vào yếm cua để cua thật sự chết, như vậy khi hấp không sợ bị gãy càng nha! tháo dây cột dùng bàn chải chà rửa sạch sẽ bùn đất xung quanh cua

Bước 2 : Cho 1 lớp muối hột vào thố đất, trải thêm lớp sả

Bước 3 : Rồi cho cua vào. Đậy nắp lại. Nấu chín cua(khi thấy cua chuyển sang màu đỏ) tầm 20 phút

Bước 4 : Cua chín rồi nè! Màu đỏ đẹp

Bước 5 : Thưởng thức thôi nha! Có thể ăn kèm nước chấm muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh!

Chúc các bạn thành công !