Tôm Càng Xanh Nướng Phô Mai

Nguyên Liệu:

• 500g tôm càng xanh sống
• 100g phô mai Mozzarella hoặc Parmesan
• 2 thìa bơ lạt
• 1 thìa tỏi băm
• 1 thìa sữa tươi không đường
• Muối, tiêu, ớt bột (tùy khẩu vị)

Các Bước Chế Biến:

1. Sơ chế tôm: Cắt râu, rửa sạch tôm càng xanh, chẻ dọc sống lưng để dễ thấm gia vị.
2. Làm sốt phô mai: Đun chảy bơ lạt, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó thêm sữa tươi và phô mai vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.
3. Ướp tôm: Xếp tôm lên khay nướng, rắc ít muối, tiêu, sau đó rưới hỗn hợp phô mai lên trên.
4. Nướng tôm: Làm nóng lò nướng ở 200°C, nướng tôm trong 10-15 phút đến khi phô mai tan chảy vàng đều.
5. Thưởng thức: Dùng nóng kèm rau sống hoặc bánh mì nướng để tăng thêm hương vị.

Tôm Càng Xanh Tại Hiếu Hải Sản

Nguồn gốc khai thác tại các khu nuôi tôm sạch ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long, nơi đất phù sa màu mỡ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho tôm phát triển. Nhờ vào điều kiện sinh trưởng lý tưởng, tôm càng xanh được đánh giá cao về chất lượng thịt tươi ngon.

Tôm sống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng protein cao, ít chất béo và giàu khoáng chất. Tôm càng xanh đặc biệt tốt cho tim mạch, giúp bổ sung canxi cho xương khỏe mạnh, và tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, việc chế biến tôm càng xanh nướng phô mai không chỉ tăng hương vị mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu.

Lưu Ý Khi Mua Tôm Càng Xanh

Tôm càng xanh có mức giá dao động tuỳ theo kích thước và nguồn cung ứng. Tuy nhiên, chọn mua tôm sống là cách tốt nhất để đảm bảo độ tươi ngon. Khi mắc dùng, nên chú ý rã đông để tránh tôm đã chết, mất độ tươi, ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

Câu Hỏi Thường Gặp

• Tôm càng xanh nướng phô mai có béo không?

  Tôm càng xanh giàu dinh dưỡng, ít chất béo, nhưng phô mai có lượng chất béo cao. Hãy dùng với lượng vừa phải.

• Có thể nướng tôm càng xanh bằng nồi chiên không dầu không?

  Hoàn toàn có thể, giúp giảm lượng chất béo trong món ăn.

• Bảo quản tôm sống bao lâu trước khi chế biến?

  Nên chế biến ngay trong ngày hoặc bảo quản trong tủ đá không quá 24h.

• Loại phô mai nào thích hợp với món này?

  Phô mai Mozzarella hoặc Parmesan sẽ tăng hương vị tốt nhất.

• Hiếu Hải Sản có giao tôm sống nhanh không?

  Hiếu Hải Sản có dịch vụ giao tôm sống nhanh chỉ trong 1h.

Hiếu Hải Sản - Thương Hiệu Uy Tín 19 Năm

Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành, Hiếu Hải Sản cam kết cung cấp tôm sống chất lượng cao, giao nhanh trong 1h. Hãy đặt hàng ngay hôm nay để thưởng thức tôm càng xanh nướng phô mai trên bàn ăn gia đình!

⭣ĐẶT HẢI SẢN⭣