Tôm Sú Xào Bắp Non Xốt Tiêu Đen, Thơm Cay Hấp Dẫn

Những món hải sản xào cùng rau củ luôn mang đến cảm giác vừa ngon miệng vừa dễ ăn trong bữa cơm hàng ngày. Trong đó, tôm sú xào bắp non xốt tiêu đen là sự kết hợp đầy cuốn hút giữa vị ngọt chắc của tôm sú, độ giòn tự nhiên của bắp non và hương cay thơm đặc trưng từ tiêu đen. Phần nước xốt sánh đậm giúp món ăn thêm bắt vị, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn thực đơn đãi khách. Hiếu Hải Sản cung cấp tôm sú tươi sống chất lượng cao, giúp bạn dễ dàng chế biến món ngon chuẩn vị tại nhà.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị:

• 500g tôm sú tươi sống từ Hiếu Hải Sản, chọn loại size vừa, thịt chắc.

• 200g bắp non, cắt đôi hoặc để nguyên tùy thích.

• 1/2 củ hành tây hoặc ớt chuông để tăng màu sắc.

• 2 tép tỏi băm nhuyễn.

• 3–4 muỗng canh nước xốt tiêu đen Cholimex.

• 1 muỗng cà phê dầu hào (tùy chọn).

• Dầu ăn, hành lá, tiêu xay.

Khẩu phần phù hợp cho 3–4 người, thích hợp dùng với cơm trắng nóng.

Chế Biến Tôm Sú Xào Bắp Non Xốt Tiêu Đen

• Sơ chế tôm: Tôm sú rửa sạch, cắt râu, bóc vỏ hoặc để nguyên vỏ tùy sở thích. Ướp nhẹ với chút tiêu khoảng 10 phút.

• Chuẩn bị rau củ: Bắp non rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để giữ độ giòn. Hành tây hoặc ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

• Phi thơm tỏi: Làm nóng chảo với dầu ăn, phi tỏi đến khi dậy mùi.

• Xào tôm: Cho tôm sú vào đảo nhanh tay đến khi săn đỏ đẹp mắt.

• Thêm rau củ và xốt: Cho bắp non cùng hành tây vào xào chung, thêm nước xốt tiêu đen và chút dầu hào để tăng độ đậm vị.

• Hoàn thiện: Đảo đều khoảng 2–3 phút cho nguyên liệu thấm xốt, thêm hành lá rồi tắt bếp.

Món ăn đạt chuẩn khi tôm săn chắc, bắp non giòn ngọt và nước xốt áo đều hấp dẫn.

Bí Quyết Giúp Món Xào Thơm Ngon Hơn

Tôm sú nên được xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ ngọt tự nhiên và tránh bị khô. Bắp non chỉ cần chần sơ để khi xào vẫn giữ được độ giòn.

Nước xốt tiêu đen có vị cay nhẹ và hương thơm đặc trưng, giúp món ăn đậm đà mà không cần nêm quá nhiều gia vị khác.

Hiếu Hải Sản cam kết cung cấp tôm sú tươi sống, vỏ bóng, thịt chắc ngọt, giúp món xào đạt hương vị ngon nhất.

Câu Hỏi Về Món Tôm 

Có cần bóc vỏ tôm trước khi xào không?
Có thể bóc hoặc để nguyên vỏ, nhưng để vỏ sẽ giúp tôm giữ độ ngọt tốt hơn.
 

Bắp non xào thế nào để không bị mềm?
Chần sơ nhanh rồi xào ở lửa lớn để giữ độ giòn tự nhiên.
 

Nước xốt tiêu đen có cay nhiều không?
Xốt có vị cay nhẹ, thơm tiêu đen, phù hợp với đa số khẩu vị gia đình.
 

Mua tôm sú tươi ở đâu uy tín?
Hiếu Hải Sản cung cấp tôm sú tươi sống, đảm bảo chất lượng và giao hàng nhanh.
 

Món này ăn kèm gì ngon nhất?
Cơm trắng nóng hoặc mì xào đều rất hợp với phần xốt tiêu đen đậm vị.

Món Hải Sản Đậm Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình

Tôm sú xào bắp non với nước xốt tiêu đen là món ăn vừa dễ chế biến vừa mang hương vị hấp dẫn, phù hợp cho những ai yêu thích món xào đậm đà. Với nguồn tôm sú tươi ngon từ Hiếu Hải Sản, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món hải sản chuẩn vị nhà hàng ngay tại nhà. Hãy thử ngay để làm phong phú thực đơn mỗi ngày!

⭣ĐẶT HẢI SẢN⭣