Cháo tôm bông cải phô mai

Cách làm cháo tôm bông cải phô mai cho bé yêu nhà bạn. Tôm sú có chứa nhiều chất canxi bổ xương, nhiều protein giúp bổ máu, tăng cân và còn nhiều công dụng khác để bé nhà bạn phát triển một cách toàn diện. Cháo tôm bông cải phô mai còn dễ tiêu hóa, bé sẽ ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu món cháo tôm bông cải phô mai

- Gạo: 100gr

- Nước dùng từ xương heo

- Tôm bóc vỏ

- Bông cải xanh

- Phô mai, hành tây

- Gia vị: dầu mè, hạt mè, muối

Cách chế biến cháo tôm bông cải phô mai

- Ngâm gạo khoảng 1 tiếng và vớt ra để ráo.

- Bông cải xanh luộc sơ qua nước sôi, vớt ra rửa với nước cho cải xanh giữ được màu sắc, thái nhỏ. Hành tây rửa sạch, thái nhỏ.

- Cho chảo lên bếp, đổ 1 muỗng canh dầu mè vào, làm nóng dầu sau đó cho cải xanh và hành tây vào xào, nêm chút muối, sau đó cho tôm sú vào xào chung. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.

- Cho gạo vào nồi trộn đều, sau đó cho nước dùng từ xương heo vào hầm. Hầm tới khi thấy cháo nở và đặc lại. Khi cháo nhừ cho tiếp bông cải xanh vào nấu chung.

- Cuối cùng đặt 2 miếng phô mai lên trên, khuấy tan, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

- Múc cháo ra bát, rắc chút hạt mè lên trên.

- Chúc bạn thành công với món cháo tôm bông cải phô mai!