Tôm hùm Việt Nam có mấy loại - Phân biệt các loại tôm hùm Việt Nam

Tôm hùm, một loại thực phẩm thượng đẳng và đắt đỏ, đã trở nên quen thuộc với mọi người. Nhưng liệu bạn có biết rằng ở Việt Nam có bao nhiêu loại tôm hùm và giá của chúng như thế nào không? Hãy cùng Hiếu Hải Sản khám phá và phân biệt 4 loại tôm hùm đặc trưng tại Việt Nam nhé!

Tôm hùm bông

Tôm hùm bông là một loài tôm hùm có kích thước lớn, với chiều dài thông thường dao động từ 30 - 35 cm và có thể lên tới 50 cm. Trọng lượng trung bình của chúng khoảng 1.5 - 1.8 kg, nhưng cũng có thể đạt đến 4 - 4.5 kg mỗi con.

Một trong những đặc điểm nổi bật của tôm hùm bông là vỏ láng mịn màu xanh nước biển pha chút màu xanh lá cây. Phần đầu và gai của chúng có những đốm màu cam, tạo nên sự tương phản thu hút mắt. Trên vỏ lưng, các đốt bụng của tôm hùm bông có một dãy ngang màu đen hoặc nâu đen khá rộng và thường có một hoặc hai đốm màu kem hay trắng sáng, tạo thành cặp tương ứng ở hai bên đốt bụng.

Thịt của tôm hùm bông được xem là một trong những loại tôm ngon nhất. Nó có cấu trúc dai chắc, mang lại hương vị rất ngọt và giàu dinh dưỡng. Thịt tôm hùm bông chứa nhiều canxi và omega 3, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và phòng ngừa cao huyết áp. Vì chất lượng thịt ngon và kích cỡ lớn, tôm hùm bông tươi sống được đánh giá có giá trị cao.

Tôm hùm bông được mệnh danh là vua tôm tại Việt Nam

Tôm hùm bông tươi sống được giao tận tay khách hàng

Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt hàng

Thịt tôm ngon ngọt, luôn chiếm được lòng khách hàng khó tính nhất

Với kích thước ấn tượng, vẻ đẹp tự nhiên và thịt tươi ngon, tôm hùm bông là một loại tôm hùm đắt giá và được ưa chuộng trong ngành công nghiệp hải sản.

Tôm hùm xanh

Nếu tôm hùm bông được coi là vua của các loài tôm, thì tôm hùm xanh có thể được xem như "hoàng hậu" với màu sắc giống như xanh của cây và thịt ngon, săn chắc đến mức khó lòng quên được. Sự đặc biệt của tôm hùm không chỉ nằm ở thịt bùi bùi, ngọt ngọt trong hai càng mà còn là cái gạch san nơi đầu tôm và dải vàng dọc sống lưng.

Tôm hùm xanh có thân màu xanh lá, trên vỏ và lưng có màu xanh đậm pha viền trắng, còn xúc tu thường có màu hồng cánh sen, tạo nên một vẻ đẹp mắt. Kích thước của chúng có thể lên tới 30 cm. Tôm hùm xanh cung cấp nhiều canxi và khoáng chất, cũng như axit béo, vitamin B12 và Omega 3 - những thành phần dinh dưỡng được nhiều quý ông yêu thích.

Tôm hùm xanh tươi sống chất lượng

Tôm hùm xanh tại cửa hàng

Thịt tôm ngọt, béo với vị đặc trưng của tôm hùm xanh

Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt hàng ngay

Không chỉ là nguyên liệu để chế biến các món ăn ngon, tôm hùm xanh cũng được nhiều người nuôi làm cảnh nhờ kích thước vừa phải và màu sắc đẹp mắt của chúng.

Với màu sắc tuyệt đẹp, thịt ngon, giàu dinh dưỡng và kích thước ấn tượng, tôm hùm xanh xứng đáng để được coi là một loài tôm hùm quý hiếm và được ưa chuộng trong công nghiệp hải sản cũng như là vật nuôi cảnh đáng yêu.

Tôm hùm baby

Tôm hùm đỏ baby có kích thước nhỏ hơn so với các loại tôm hùm khác, nhưng lại có thịt rất dai, ngon và săn chắc. Đặc biệt, ở dọc sống lưng và đầu của tôm hùm baby, có một lớp gạch màu vàng ươm, mang đến hương vị ngọt mềm thơm ngon và bổ dưỡng.

Tôm hùm đỏ thuộc loại tôm hùm gai, là một loài tôm rồng chân dài thuộc bộ Mười chân. Chúng sống xung quanh các đảo và rạn san hô. Với vỏ láng, màu sắc phổ biến của tôm hùm đỏ là đỏ nâu hay đỏ tím, cùng những chấm tròn nhỏ hoặc đốm màu trắng hay đỏ cam.

Kích thước của tôm hùm đỏ trưởng thành từ 0,9 đến 1kg/con. Mặc dù nhỏ gọn, nhưng thịt của tôm hùm đỏ baby vẫn mang lại cảm giác dai, ngon và săn chắc. Loại tôm này thường được ưa chuộng trong các món ăn hải sản tươi ngon và là một nguồn dinh dưỡng quý giá.

Tôm hùm baby tươi sống có tại cửa hàng

Là loại tôm chứa nhiều dinh dưỡng, có lọi cho sức khỏe

Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt hàng ngay

Dù kích thước nhỏ hơn, tôm hùm đỏ baby vẫn là một lựa chọn hấp dẫn cho những người yêu thích các loại tôm hùm. Với sự ngon miệng, chất dinh dưỡng và màu sắc đặc trưng, tôm hùm đỏ baby mang đến một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Tôm hùm tre

Đặc điểm dễ nhận biết tôm hùm tre là kích thước của chúng khá dài, với con lên tới 30cm. Tôm hùm tre có lớp vỏ màu xanh tre ngà và có vòng trắng trên sống lưng, tạo nên hình ảnh giống như cây tre. Mặc dù tôm hùm tre ngày càng trở nên phổ biến vì hương vị thơm ngon và độc đáo, nhưng số lượng giống loài này rất ít và không có nhiều trên thị trường.

Thịt của tôm hùm tre có hương vị thơm ngon, săn chắc và rất giàu dinh dưỡng. Nó cung cấp nhiều canxi, axit béo, và vitamin B12, tốt cho sức khỏe, và được cho là giúp nam giới tăng cường sinh lực. Kích cỡ của tôm hùm tre vừa phải, khoảng từ 0.4 – 1.2kg/con, và thường được bán tươi sống.

Tôm hùm tre luôn có sẵn tại hồ

Cam kết giao sống tận nhà khách hàng

Tôm hùm tre luôn thu hút khách hàng theo cách riêng

Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt hàng ngay

Với kích thước ấn tượng, vỏ màu xanh tre độc đáo và thịt thơm ngon, tôm hùm tre là một lựa chọn hấp dẫn. Dù số lượng có hạn, nhưng hương vị đặc biệt của tôm hùm tre khiến nó trở thành một loại hải sản đáng để khám phá và thưởng thức.

Vừa mới đây, Hiếu Hải Sản đã giới thiệu tới bạn đọc 4 loại tôm hùm Việt Nam đặc biệt. Mỗi loại tôm hùm mang đến những ưu điểm và nhược điểm riêng biệt. Từ tôm hùm bông với thịt ngọt ngon, săn chắc và gạch san đẹp mắt; tôm hùm xanh với kích thước lớn, chất dinh dưỡng cao và màu sắc cuốn hút; tôm hùm đỏ baby với thịt dai, ngon và lớp gạch vàng ươm đặc trưng; cho đến tôm hùm tre với vỏ màu xanh tre ngà và hương vị thơm ngon.

Hi vọng qua những thông tin này, bạn đã có thể chọn được loại tôm hùm phù hợp với gia đình của mình. Hãy tận hưởng hương vị độc đáo và chất lượng của tôm hùm Việt Nam. Chúc bạn thành công trong việc lựa chọn và thưởng thức các món ăn ngon từ tôm hùm!