745 Cháo Hàu Sữa Đậu Xanh - Dễ Nấu Ăn Ngon Tại Nhà

    • GIAO NHANH

    01 GIỜ HCM

    Món khác

    Cháo Thịt Hàu Đậu Xanh – Vị Ngọt Từ Biển, Dễ Làm Tại Nhà

     

    Cháo thịt hàu đậu xanh là món ăn nhẹ nhàng, dễ nấu, mang vị ngọt thanh của hàu sữa Nhật và béo bùi từ đậu xanh. Với một chút sáng tạo và lựa chọn đúng nguyên liệu tươi ngon, bạn đã có thể tự tay nấu nên tô cháo thơm lừng, bổ dưỡng ngay tại gian bếp nhỏ.

     

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • 200g hàu sữa Nhật đã làm sạch
       

    • 100g thịt nạc xay
       

    • 100g đậu xanh đã cà vỏ
       

    • 1 chén gạo tẻ thơm
       

    • Hành tím, gừng, hành lá, tiêu xay
       

    • Gia vị: muối biển, nước mắm nhĩ, dầu mè
       

    Các bước thực hiện

    1. Vo gạo, ngâm đậu xanh 1 tiếng cho mềm.
       

    2. Ninh cháo với đậu trong 45 phút.
       

    3. Phi thơm hành tím, xào thịt và hàu sữa Nhật nhẹ tay.
       

    4. Cho hỗn hợp vào cháo, nêm nếm.
       

    5. Rắc hành lá, tiêu trước khi tắt bếp.
       

    Mẹo chọn nguyên liệu & sáng tạo hương vị

    • Chọn hàu sữa Nhật loại tươi, có màu ngà, thân mẩy.
       

    • Đậu xanh nên chọn loại mới, không sâu.
       

    • Bạn có thể thêm nấm hương hoặc vài giọt dầu hào để món cháo thêm phần lạ miệng.
       

    • Dùng nước dùng từ xương cá biển để tăng độ tươi ngon.
       

    Lưu ý khi chọn hải sản

    Luôn ưu tiên nguồn hải sản từ các nhà bán uy tín. Với hàu sữa Nhật, nên chọn nơi bảo quản lạnh chuẩn, có ngày đánh bắt rõ ràng.

    Q&A nhanh

    1. Có thể thay hàu sữa Nhật bằng loại khác không?
    → Có, nhưng hương vị sẽ giảm đi độ béo đặc trưng.

    2. Cháo có phù hợp cho trẻ em?
    → Rất phù hợp, miễn là bạn nêm nhạt và không thêm tiêu.

    3. Có thể nấu bằng nồi cơm điện?
    → Hoàn toàn được, nên chọn chế độ cháo.

    4. Đậu xanh ngâm bao lâu?
    → Khoảng 1 giờ là đủ mềm.

    5. Có thể để tủ lạnh ăn dần?
    → Nên dùng trong 1 ngày để giữ vị tươi ngon.

    Góp ý nhỏ

    Cách làm trên chỉ là một gợi ý thân tình, bạn có thể tự biến tấu theo khẩu vị riêng để làm món cháo này thành "món tủ" cho gia đình.

    ⭣ĐẶT HẢI SẢN⭣

    TAGS

    Sản phẩm liên quan

    Bài viết liên quan

    ĐỪNG BỎ QUA

    Sản phẩm bán chạy

    Hiếu Hải Sản

    Công Ty TNHH Hiếu Hải Sản

    MST/MSKD: 0 3 1 4 6 7 8 9 3 5

    Cửa hàng: 573 Trường Chinh, Tân Thới Nhất, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

    Điện thoại: O915 555 437 - O913 555 437

    PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN

    COD VISA ACB VCB TECHCOMBANK MOMO

    Về nhà Hiếu

    Chính sách nhà Hiếu

    LIÊN KẾT

    DÒNG SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

    CUA KING ALASKA | TÔM HÙM CANADA | BÀO NGƯ ÚC | CÁ HỒI | SASHIMI SUSHI | CÁ TUYẾT | NGAO SÒ ỐC HÀU | TÔM CÀNG XANH
    Copyright © 2017 Bản quyền thuộc về HIẾU HẢI SẢN
    TOP