Salad thịt cua Cà Mau

Báo trước là món này hấp dẫn lắm đấy: đó là món salad thịt cua Cà Mau. Nếu đã từng thưởng thức món salad thịt cua Cà Mau này rồi chắc hẳn chẳng quên được vị chua ngọt, thơm ngon của nó. Còn nếu bạn chưa từng thưởng thức thì hãy bắt tay vào làm ngay nhé. Hãy nhớ là chọn thịt cua Cà Mau chính gốc đấy.

Đĩa salad đẹp mắt và ngon miệng

Nguyên liệu món salad thịt cua Cà Mau

- Thịt cua Cà Mau: 200gr

- Bơ, xoài, hành tây, dưa leo

- Cà chua bi, rau salad hoặc rau mầm

- Tỏi băm, nước cốt chanh, đường, gừng băm

Cách làm salad thịt cua Cà Mau

-  Mua thịt cua lột sẵn về xé sợi theo từng thớ thịt cua. Ướp với chút hạt nêm và tiêu.

Thịt cua xé sợi

- Tất cả các loại rau củ rửa sạch, cắt hạt lựu.

- Chuẩn bị nước sốt salad: Trộn gừng, nước cốt chanh, tỏi và nước vào với nhau. Cho vào tủ lạnh, để qua đêm.

- Dùng 1 cái khuôn bánh hình trụ, xếp lên dĩa. Sau đó, xếp các lớp rau mầm dưới cùng, tiếp đó xếp lần lượt cà chua, xoài, dưa leo, hành tây và cuối cùng là bơ ( mỗi loại 1 tầng) , ấn chúng chặt xuống khuôn. Không nên mạnh tay quá sẽ làm nát bơ và xoài.

Các loại hoa quả cắt hạt lựu

- Cuối cùng thêm 1 lớp thịt cua lên trên, rưới nước sốt salad lên trên, sau đó nhẹ nhàng lấy khuôn ra. Bạn sẽ có món salad thịt cua vô cùng đẹp mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng.

- Chúc các bạn thành công với món salad thịt cua Cà Mau này!