Salad càng cua rau củ

Món salad càng cua rau củ giải nhiệt cho ngày hè oi bức. Nguyên liệu chủ yếu là rau củ, càng cua không chứa nhiều chất béo nên salad càng cua rau củ rất thích hợp để ăn kiêng. Nên chọn mua càng cua Cà Mau vì càng sẽ lớn hơn, thịt nhiều hơn.

Đĩa salad càng cua rau củ đủ màu sắc

Nguyên liệu món Salad càng cua rau củ

- Càng cua Cà Mau: 2 cái

- Hành khô, ớt đỏ, ớt xanh

- Xà lách, rau mùi, bắp ngô vàng

- Dầu dấm trộn salad, gia vị

Cách làm salad càng cua rau củ

- Càng cua rửa sạch, luộc chín, đập dập lột vỏ lấy thịt để vào bát riêng. 

Nguyên liệu gồm càng cua, bắp non và rau

- Phi thơm hành khô rồi cho thịt càng cua vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

- Xà lách và các loại rau củ rửa sạch, thái khúc vừa ăn.

- Bắp ngô vàng lặt hạt luộc qua cho chín.

- Cho mọi thứ ra bát rồi cho dầu dấm vào trộn cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Trộn càng cua, rau củ và nước trộn giấm

- Bày salad càng cua ra dĩa, trang trí củ tỉa hoa lên trên. Giờ có thể dọn ra và thưởng thức được rồi.

- Chúc các bạn thành công với món salad càng cua rau củ này!