Giá bán: 1,250,000 đ

Cua 2 da hay Cua cốm là những con cua chuẩn bị thay vỏ, gian đoạn này thì thịt cua chứa rất nhiều dinh dưỡng và ngon nhất. Là món quà đặc sản mà người Cà Mau dành biếu tặng cho khách quý, ít bán ra thị trường.

Cua 2 da Cà Mau được Hiếu Hải Sản thu mua trực tiếp từ những vựa cua lớn.

Cua cốm 2 da sau khi chế biến, khi bóc vỏ sẽ lộ ra lớp vỏ đang hình thành bên trong, đồng thời thịt ngon cực kỳ.

Cua 2 da có rất nhiều gạch ăn rất ngon.

Gạch cua vàng như cốm, đầy, béo bùi, ăn không ngán. Thịt cua rắn chắc, thơm và ngọt. 

Cua 2 da đem hấp bia là ngon nhất để thực khách có thể cảm nhận được hương vị vốn có của Cua.

Cua 2 da rang me cũng là món khách không nên bỏ qua. 

Mùi thơm của Cua Cốm dễ chịu, nóng hổi, thơm lừng khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi không quên! 

Dù có giá thu mua cao, nhiều người nuôi cua vẫn ít khi chịu bán mà để lại ăn hoặc làm quà biếu vì nó rất hiếm gặp và sự tuyệt vời của nó.

Cách chế biến Cua Cốm ?

Theo các chuyên gia ẩm thực, Cua Cốm được đánh giá là một trong những loại cua ngon nhất. Bạn có thể chế biến Cua Cốm với nhiều cách khác nhau như như hấp, nướng, rang me, rang muối...

Trong đó, hấp dẫn nhất là Lẩu bầu – Cua Cốm. Đây là món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng vì cách chế biến giữ được độ tươi ngon nguyên thủy của thịt cua. 

Để mua cua 2 da loại 1 (cua cốm) tại Sài Gòn - TPHCM và các tỉnh. Xin quý khách liên hệ