Thịt của tu hài hấp vừa giòn, được chế biến trong món cháo tu hài dùng làm món ăn khai vị, với vị vừa mát lại vừa thanh, lại vừa có dư vị ngọt thơm rất riêng. hãy cùng xem cách chế biến sau đây.